Домой Кулинария Морковные оладьи

Морковные оладьи

838
5

Оладьи морковныеМилые хозяйки, сегодня мы будем печь морковные оладьи. Для их приготовления возьмите следующие продукты:

  • 4 крупных моркови
  • 2 среднего размера яблока
  • 200 гр. кефира
  • 100 гр. манной крупы
  • 2 яйца
  • 40 гр. сахара
  • 100 гр. муки
  • 1 кофейную ложечку соды (погасите ее уксусом)
  • щепотку соли
  • для жарки оладий — растительное масло

 

Морковные оладьи, рецепт приготовления:

Морковь и яблоки помойте и с помощью терки мелко нашинкуйте. Яйца взбейте и добавьте в смесь моркови и яблок. Туда же влейте кефир, всыпьте манную крупу, пшеничную муку, сахар, соль. Добавьте соду. Тесто хорошо размешайте и жарьте морковные оладьи в разогретом масле.

Готовые оладьи можно подать с молоком, кефиром или сметаной. Приятного аппетита!