Скоро наступит долгожданное лето — сезон отпусков, шорт и купальных костюмов в придачу с солнечными очками. Летом природа благосклонна к нам, так как дает свои дары. Это солнце, теплые водоемы, свежая зелень и травы, овощи, фрукты и ягоды.
Наиболее эффективной диетой в этот период будет употребление фруктов, овощей и ягод. И что еще приятно, они отлично поправляют здоровье и по цене обойдутся нам совсем не дорого. Летняя диета — одна из самых эффективных и полезных, так как при низкой калорийности она богата витаминами и микроэлементами, важными для организма.
Длительность диеты для желающих быстро похудеть составляет всего 5 дней, но при желании вы можете немного увеличить ее срок. Потеря веса за 5 дней должна составить 3−4 кг. Овощи обладают низкой калорийностью.
- Например, в 100 г огурцов всего 14 ккал, в редисе — 21 ккал, в томатах — 23 ккал, а в моркови — 33 ккал.
- В абрикосах на 100 г продукта — 46 ккал, в клубнике — 42 ккал, в малине — 41 ккал, в вишне — 48 ккал, в яблоках — 46 ккал.
Диету можно проводить с середины мая, когда появляются первые сезонные овощи и ягоды, и по сентябрь включительно. Эта диета не только снизит вес, но и поспособствует восстановлению минерально-солевого баланса. Это особенно актуально в период жары, когда организм вместе с потом теряет много солей и минералов.
Продукты для летней диеты:
- Все растительное — овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи.
- Молочные продукты — кефир, творог, нежирная сметана.
- Домашние сухари из ржаного хлеба.
- Куриные яйца.
- Мясо и рыба на пару в небольшом количестве.
Все каши, мучные изделия (кроме сухарей), сахар на период диеты исключаются из рациона.
Готовое меню летней диеты на 5 дней выглядит следующим образом.
Первый день диеты:
- Первый завтрак (8.00) — зеленый чай и домашний сухарик из ржаного хлеба.
- Второй завтрак (11.00) — салат из молодой капусты со свежим огурцом и зеленью + 1 куриное яйцо (2 перепелиных яйца).
- Обед (13.00−14.00) — овощной суп (цветная капуста, морковь, картофель, зеленый горошек), 100 г мяса на пару.
- Полдник (16.00) — фрукты, ягоды. Например, стакан клубники с одной столовой ложкой нежирной сметаны.
- Ужин (18.00) — порция 200 г тушеных овощей без масла (морковь, лук, болгарский перец, кабачки, помидоры, зелень, шампиньоны), сухарик из ржаного хлеба. По желанию, тушеные овощи можно заменить на сырые.
- Второй ужин (21.00) — стакан нежирного кефира.
Второй день диеты:
- Первый завтрак (8.00) — натуральный кофе и домашний сухарик из ржаного хлеба.
- Второй завтрак (11.00) — 200 г нежирного творога, можно с ягодами.
- Обед (13.00−14.00) — овощной суп (кабачок, картофель, болгарский перец, морковь, зелень), 100 г рыбы на пару.
- Полдник (16.00) — фрукты, ягоды.
- Ужин (18.00) — 200 г рагу из кабачков, капусты и шампиньонов без масла.
- Второй ужин (21.00) — стакан нежирного кефира.
Третий день диеты:
- Первый завтрак (8.00) — несладкий чай и 2 грецких ореха.
- Второй завтрак (11.00) — стакан кефира, банан.
- Обед (13.00−14.00) — борщ на воде, 100 г курицы.
- Полдник (16.00) — фрукты, ягоды.
- Ужин (18.00) — запеченная тыква или рагу из баклажанов без масла, ржаной сухарик.
- Второй ужин (21.00) — стакан нежирного кефира.
Четвертый день диеты:
- Первый завтрак (8.00) — стакан ягод.
- Второй завтрак (11.00) — стакан кефира и 2 грецких ореха.
- Обед (13.00−14.00) — суп-пюре из зеленого горошка, 100 г курицы.
- Полдник (16.00) — фрукты, ягоды.
- Ужин (18.00) — любые тушеные овощи без масла, ржаной сухарик.
- Второй ужин (21.00) — стакан нежирного кефира.
Пятый день диеты:
- Первый завтрак (8.00) — натуральный кофе и 2 грецких ореха.
- Второй завтрак (11.00) — 100 г нежирного творога, 100 г ягод.
- Обед (13.00−14.00) — овощной суп (кабачок, картофель, болгарский перец, помидоры, морковь, зелень), 100 г рыбы на пару.
- Полдник (16.00) — фрукты, ягоды.
- Ужин (18.00) — салат из огурцов, помидоров, болгарского перца без масла и одно куриное яйцо.
- Второй ужин (21.00) — стакан нежирного кефира.
Рекомендации:
- Если в период диеты вам приходится испытывать интенсивные физические нагрузки, чувство голода может заметно усилиться. В таком случае добавьте в свой рацион 200 г риса, отваренного на воде без добавления масла. Также можно увеличить количество мяса или рыбы на 50−100 г.
- Главная задача после летней диеты — это удержать свой новый вес. Для этого нельзя набрасываться на высококалорийные продукты, нужно отдавать предпочтение белковым продуктам (мясо, рыба, яйца, творог) и свежим овощам, фруктам.
- Если каждый день есть фрукты и ягоды, отказ от сахара пройдет намного легче. Десерт летом с легкостью можно заменить абрикосами и черешней. Это вкусно, и пользы несравненно больше, чем от пирожного.
- Чтобы овощные блюда не показались вам скучными, добавляйте в них различную зелень и чеснок.
