Если вы ищете простой и быстрый способ приготовить вкусное и полезное печенье, то рецепт из овсяных хлопьев — идеальный выбор. Овсяные хлопья богаты клетчаткой, белком и другими полезными веществами, что делает их отличным ингредиентом для здорового питания.
Для приготовления печенья вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: овсяные хлопья, бананы, мед, орехи и изюм. Все они легко доступны в любом супермаркете. Бананы и мед служат натуральными подсластителями, а орехи и изюм добавляют дополнительный вкус и текстуру.
Чтобы приготовить печенье, просто смешайте все ингредиенты в миске, сформируйте небольшие шарики и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Готовое печенье можно хранить в герметичном контейнере в течение недели или заморозить на более длительное хранение.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления вкусного и полезного печенья на основе овсяных хлопьев вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки растительного масла
- 1/2 чашки меда или сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Изюм, орехи или другие добавки по желанию
Обратите внимание, что для получения рассыпчатого печенья лучше всего использовать овсяные хлопья быстрого приготовления. Если вы предпочитаете более плотную текстуру, можно использовать обычные овсяные хлопья и предварительно их немного растолочь.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся овсяные хлопья, мука, сахар, разрыхлитель, соль, масло и изюм (или другие добавки по вашему выбору).
В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте мягкое масло и перемешайте до получения рассыпчатой смеси. Затем добавьте яйцо и ванильный экстракт и перемешайте до образования однородного теста.
Если вы хотите добавить изюм или другие сухофрукты, сейчас самое время. Аккуратно смешайте их с тестом.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
Сформируйте из теста небольшие шарики и разместите их на противне, оставляя достаточно места между ними для роста.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут или до золотистого цвета. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите его на решетку для охлаждения.
