Table of Contents
Может ли питание прогнозировано позитивно влиять на жизненную активность, здоровье и эмоциональное состояние человека? Однозначно может, если речь идет о функциональных продуктах питания.
Функциональные продукты питания — что это?
Новый пищевой тренд, который появился и активно развивается с 1989 года. Базируется на регулярном использовании продуктов с расширенной пользой. Эти продукты содержат компоненты, которых часто не хватает для нормального функционирования организма и защиты его от болезней.
Рассмотрим детальнее, что относят к функциональным продуктам питания. К примеру, возьмем макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Отличный продукт, сама природа позаботилась о высоком содержании растительных белков, медленных углеводах, которые постепенно отдают энергию организму, помогают долго чувствовать сытость и энергию. Если в основе таких макарон лежит мука второго сорта, то есть с повышенным по отношению к высшему сорту содержанию отрубей, то дополнительно мы получаем еще и всю пользу витаминов В, содержащихся в оболочке пшеничного зерна.
Но и эту природную капсулу здоровья можно улучшить. Например, добавив дополнительный ингредиент из овсяного зерна. Изначально его нет в пшенице, но он очень важен и нужен для функционирования организма. Добавляем к муке из твердых сортов пшеницы этот натуральный ингредиент и получаем на выходе из производственного цикла функциональный продукт, употребляя который мы приобретаем пользу сразу двух продуктов.
В чем польза функциональных продуктов питания для организма?
Чаще всего сторонники правильного питания и ЗОЖ используют наиболее полезные из натуральных пищевых продуктов. Их можно употреблять в пищу постоянно и длительное время. При этом организм регулярно будет получать какой-либо функциональный компонент. Например, употребляя яблоки, мы получаем сбалансированное количество железа, витаминов и клетчатки, а употребляя правильно приготовленные крупы необходимые минералы и микроэлементы в группе с клетчаткой. Такие крупы можно приобрести от производителя Макфа. Отзывы покупателей, которые регулярно их употребляют, содержат положительные характеристики таких круп по вкусу, внешнему виду, удобству упаковки и наличию в магазине.
Но чтобы получить и железо из яблок и магний из гречки, нужно употребить довольно много и того и другого одновременно. А ведь есть и другие полезные ингредиенты, которые помогают организму нормально функционировать и защищаться от болезней. Если пытаться набрать норму всех нужных витаминов и микроэлементов с пищей, то может оказаться, что за день придется съесть несколько килограммов продуктов, не все из которых по вкусовым характеристикам устраивают большинство людей.
Ассортимент функциональных пищевых продуктов
Решить такую проблему призваны функциональные продукты. Технология функциональных продуктов питания основывается на добавлении к обычным продуктам, которые необходимы в повседневном рационе, различных биологически активных компонентов.
Для того, чтобы продукт благотворно влиял на организм, производство функциональных продуктов строго регламентируется. Постоянные исследования в области здорового питания и функционирования организма в условиях современной среды обитания приносят инновации в культуру потребления и расширяют список функциональных ингредиентов.
Открытый в 1960-х годах бета-глюкан на данный момент имеет более 100 научных исследований и клинических испытаний его пользы для здоровья человека. Он обладает мощным оздоравливающим и стабилизирующим воздействием на организм, его польза доказана исследованиями ведущих мировых лабораторий. Чтобы сделать пользу бета-глюкана доступной всем любителям макарон технологи компании Макфа на основе бета-глюкана создали первые продукты новой линейки Livingood овсяные макароны Oat pasta.
Это настоящий прорыв в нише функциональных продуктов питания. Презентация новейших разработок компании состоялась на международной выставке IFE в Великобритании, где признанные мировые эксперты оценивают инновационные разработки продуктов питания.
Пример ФПП: Овсяная паста с бета-глюканом Livingood от Макфы. Что в ней особенного?
Бета-глюкан — что это такое и какая конкретно от него польза организму человека?
Уникальный ингредиент бета-глюкан, который содержится в овсяных макаронных изделиях MAKFA по европейским нормам, обладает выраженной пользой для здоровья.
Бета-глюкан — пример вещества, которое имеет важнейшее функциональное значение. Это чудодейственный полисахарид — природный иммуномодулятор и иммуностимулятор. Иными словами укрепляет и мобилизует защитные силы организма, препятствует возникновению и развитию заболеваний. Бета-глюкан также снижает уровень холестерина в крови. Отмечены целебные свойства бета-глюкана в отзывах врачей и доказаны в клинических испытаниях с участием пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Регулярное потребление ими бета-глюкана показало положительную динамику выздоровления и снятия обострений. Организм воспринимает его совершенно органично, никаких побочных эффектов не отмечено.
В каких продуктах содержится бета-глюкан?
Такие полезные крупы, как овсянка, являясь натуральными продуктами содержат значительное количество бета-глюкана наряду с другими важными для здоровья компонентами. Но они не могут соперничать с функциональными продуктами питания, ведь в последние дополнительно добавляют необходимые человеку, полезные компоненты. Так, макароны с бета-глюканом Livingood от Макфы, среди которых есть спагетти, перья и спирали сделаны в соответствии с последними научными исследованиями мировых научных лабораторий по изучению бета-глюкана. Потребитель может увидеть, что заявленная польза подтверждена исследованиями EFSA, а состав соответствует требованиям ЕС.
Выводы. О пользе ФПП
Агрессивная среда, которая окружает человека, неблагоприятная экология, стрессы и переутомление все это создает дополнительную негативную нагрузку на организм. Правильное питание, основанное на ежедневном употреблении функциональных продуктов, способно значительно повысить физиологический ресурс организма, активизировать сопротивляемость болезням, увеличить продолжительность жизни.
Надо отметить, что продукты Livingood уже поступили в продажу и первым покупателям повезло приобрести их. Не откладывайте покупку в долгий ящик, успейте купить полезные макароны одними из первых!
Узнавайте больше о правильных продуктах, следите за новинками Livingood и будьте здоровы!
