Конвекционные печи используются преимущественно в ресторанах, кафе и в заведениях быстрого питания. С помощью печи с конвекционным режимом возможно приготовить различную выпечку: торты, хлеб, пироги. Современная конвекционная печь позволяет ускорить процесс изготовления блюд благодаря своему принципу работы. С помощью нагревательного элемента в печи создается равномерная циркуляция горячих воздушных масс – такая система не только ускоряет приготовление, но и сохраняет в готовых блюдах полезные свойства. Качественная конвекционная печь станет отличным помощником на кухне, с таким оборудованием возможно создать поистине совершенные кулинарные изыски.
Конвекционная печь обладает рядом преимуществ. Приготовленные булочки и хлеб в устройстве получаются менее жирными – готовое блюдо не нанесет вред здоровью. Конвекционные печи обладают еще одним достоинством – экономичность. Благодаря своей способности быстро прожаривать, печь экономит время на приготовление и расход электроэнергии. Конструкция печи позволяет продуктам равномерно прожариться, а ингредиенты готовой выпечки не теряют полезных витаминов и микроэлементов.
В интернет-магазине представлен широкий модельный ряд конвекционных печей, в каталоге вы можете найти устройства для домашнего приготовления и производственного. Потребитель из большого разнообразия определённо найдет подходящую по стоимости печь, цена товара зависит от габаритов изделия, типа управления и производителя.
Печь с конвекционным способом приготовления может иметь базовый функционал и расширенный. Отдавайте свое предпочтение печам с функцией пароувлажнения – выпечка в процессе приготовления не потеряет своих полезных свойств. Опция пароувлаженения в печи может регулироваться вручную или автоматически. Покупателю следует обратить внимание еще на один нюанс – мощность печи. Чем выше мощность устройства, тем быстрее печь справляется с приготовлением блюд. Конвекционные печи нового поколения обладают полезным режимом разморозки, данная опция помогает приготовить большое количество блюд в кратчайшие сроки.
