Пригоревшая кастрюля – ужасная неприятность, но справиться с ней можно. Главное – это не откладывать ее «в долгий ящик» и не испортить чистящими средствами, ведь по виду используемого сырья кастрюли бывают разные. Это и определяет порядок и средства по уходу за кухонной посудой. О том, как отмыть пригоревшую кастрюлю, вы наверняка уже слышали, и не один раз. Проблема в другом – информация «мимо ушей пролетела». Что же, давайте вспоминать.
- Запомните: эмалированные кастрюли нельзя чистить металлическими щетками. Эмаль от этого портится, что приводит к образованию серьезных дефектов.
- Горячую эмалированную кастрюли ни в коем случае нельзя заливать холодной водой. Чтобы эмаль не потрескалась, пусть кастрюля немного остынет;
- К реабилитации пострадавшей кастрюли приступайте немедленно. Иначе надо будет потом вызывать «тяжелую артиллерию» в виде любимой свекрови!
Подгорела пища — не беда. Посыпьте на донышко кастрюли обычную пищевую соль, и дайте постоять 2 -3 часа. Если после этого пятна накипи не отмываются, поставьте кипятить в этой кастрюле литр воды и добавьте соль (6 ст. ложек). Подержите 30 минут на медленном огне, после чего пригоревшая пища должна легко удалиться.
Для очистки кастрюли и «нержавейки» используйте активированный уголь (2 таблетки). Разотрите таблетки в порошок, добавьте немного воды и дайте постоять полчаса. Жесткой губкой протрите донышко и стенки кастрюли, эффект должен быть «налицо».
Другой способ – залейте кастрюлю до краев холодной водой, добавьте мыльного средства, накройте крышкой и поставьте на огонь кипятить. Через 20 минут снимите с огня, остудите и слейте горячую воду. Затем губкой промойте кастрюлю, остатки пятен должны исчезнуть без следа.
Легкую алюминиевую кастрюлю можно почистить с помощью пищевой соды, слегка нажимая на губку. Если не получается удалить пятно, попробуйте другое средство – поставьте кипятить в кастрюле воду, бросив туда обычных размеров луковицу. Для усиления эффекта вместо лука можно использовать несколько капель нашатыря – очень хорошее средство от нагара, и от паники на кухне, попробуйте!
