Table of Contents
Молочные коктейли — напитки, которые любят дети и взрослые. Они очень приятные на вкус, замечательно утоляют жажду, а также дают насытиться человеку. Если вы будете знать некоторые принципы, то сможете готовить коктейли из молока и мороженого дома.
Когда температура на улице зашкаливает, превышая 36 градусов, ветерка можно не ждать, поэтому только и думаешь о том, как утолить жажду и выпить такой напиток, который был бы холодным и приятным.
Но зачем пить что попало? Лучшим способом утоления жажды, признанным во всем мире, считается особенно актуальный сегодня молочный коктейль.
Но не стоит забывать, что такие напитки являются достаточно сытными, поскольку в состав многих из них входит мороженое, которое является богатым на калории. Таким образом, если вы следите за собственным весом, то вам не рекомендуется выпивать больше 2-х стаканов коктейлей, сделанных из молока, в день. Это позволит вам наслаждаться любимым напитком и не поправиться при этом.
Какие ингредиенты используются для молочных напитков?
Любые молочные напитки стоит подавать в прозрачных красивых стаканах. Можно посуду украсить фруктами. И вот у вас в руках стакан со свежеприготовленным и вкусным продуктом. Главными ингредиентами таких коктейлей являются мороженое и молоко. Но не лишним можно считать и фруктовые наполнители:
- сиропы,
- соки,
- свежие фрукты,
- варенье,
- ягоды и так далее.
Для того, чтобы сделать более интенсивный вкус, в напиток добавляется печенье, шоколад, капелька алкоголя (коньяка, рома) или кофе. Кстати, вместо молока иногда используют йогурт, сливки, кефир, а также творог.
Кефир можно приготовить и в домашних условиях. Для этого вам необходимо приобрести специальный ингредиент, который называется закваска для кефира. Если вы хотите приобрести закваску, то в Интернете найти ее сегодня не составит труда.
Принципы приготовления коктейлей
Дома приготовить молочный коктейль достаточно легко. Главное усвоить некоторые простые принципы:
- Мороженое лучше всего выбирать не очень жирное.
- Молоко, которое вы берете для напитка, должно быть охлаждено, но не очень сильно (приблизительно около +6).
- Взбивайте свой коктейль на высокой скорости до тех пор, пока не образуется густая пена (лучше всего это делать блендером или миксером).
- Если вы предпочитаете густой молочный напиток, то для его приготовления берите побольше мороженого.
- Ягоды и фрукты для напитка следует брать такие, которые хорошо сочетаются с молоком. К примеру, не всегда для него можно использовать цитрусовые фрукты и другие кислые.
Молочный коктейль является тем напитком, который пьют с удовольствием многие люди: которые очень любят молоко, те, кто неравнодушен к нему, и другие, которые его терпеть не могут. Это пенный десерт очень приятно потягивать через трубочку из высокого стакана.
Несомненно, молочный коктейль можно с уверенностью назвать десертом, поскольку он является достаточно калорийным и выручит вас не только в те моменты, когда вас мучает жажда, но и в том случае, если вам внезапно захотелось кушать. А как его любят детки! Да и родители довольны, поскольку это полезный, сытный и вкусный напиток. Только не стоит давать его деткам слишком холодным. Приятного аппетита!
