В настоящее время в учебных заведениях готовят квалифицированных, конкурентоспособных специалистов, готовых для работы в любых условиях. Если после школы студенты изучают основы технологии приготовления пищи, состав продуктов, методы их обработки, то наставники усиливают практическую нагрузку, чтобы кроме теории студенты получали практические навыки. При этом наставниками являются опытные и талантливые повара, кондитеры, начальники пищевого производства.
Если же в специальное учебное заведение поступает специалист, имеющий предварительную подготовку и практический стаж работы, то его конкурентоспособность на рынке труда существенно возрастает. Тем не менее, потребность в технологах приготовления пищи, поварах и кондитерах высока, в любом городе такие специалисты требуются на разных предприятиях общественного питания. Помимо основного производства, эти специалисты могут организовать собственное дело, открыть кафетерий, ресторан, прочее заведение, где они могут применить свои знания.
Если искать работу по найму, то кадровые агентства рекомендуют ресурс, где размещены вакансии: работа поваром — rabota.nur.kz. Тематическая направленность поиска позволяет:
- Сократить временные затраты на поиск подходящей работы;
- Выбрать хорошего работодателя;
- Выбрать место расположения рабочего места;
- Определиться, как составить правильно резюме;
- Заранее подготовиться к собеседованию;
- Выйти на контакт с работодателем по готовому адресу;
- Оценить перспективы работы на данном предприятии общественного питания путем сравнения с прочими работодателями.
Не исключено, что на предприятии, где требуются повара, будет устроен конкурс. Это – нормальное явление на любом вакантном рабочем месте. Тем не менее, подготовиться ко встрече с работодателем надо основательно. Что приготовить заранее:
- Правильно составленное резюме:
- Рекомендательные письма от известных юридических или физических лиц с высокой репутацией;
- Перечислить навыки, собственные достижения;
- Отметить готовность повышать квалификацию, продолжать обучение по имеющейся специальности;
- Выразить желание узнать больше о работодателе, используемых технологиях и прочих параметрах.
Чем больше будет ваша заинтересованность предприятием, тем выше ваши шансы на успех.
