Ингредиенты:
Сливочное масло
Теплое молоко
Сахар
На огне довести до 45°
Активные сухие дрожжи
Настоять 10 минут
В миску:
Просеянную муку
Соль
Разрыхлитель для теста
Перемешать миксером 10 минут
Раскатать тесто, сформировать пончики
Отверстие в центре проделайте крышкой от бутылки
Обжарить в масле с обеих сторон при температуре 175°
В миску:
Сахарная пудра
Вода
Топленое сливочное масло
Приятного аппетита!
