Table of Contents
Единственной сетью немецких ресторанов в Санкт-Петербурге является ресторан-паб «JAGER». Свою деятельность он начал еще в 2001 году. Изначально он назывался «Jagermeister Haus», но уже в 2006 году стал носить нынешнее название.
Богатство кухни «JAGER»
Особенностью кухни ресторана является огромное количество сортов пива – больше сотни. И привозятся они специально из немецких пивоварен. Уникальные предложения «JAGER» – это:
- разнообразное алкогольное меню;
- богатая карта коктейлей;
- специалитеты.
В кнайпе «JAGER» и на jagerhaus.ru предлагаются такие сорта пива, которые открывают многовековую немецкую историю пива в Германии. Пивная в Санкт-Петербурге также предлагает отведать настоящие супы немецкой кухни и всевозможные традиционные блюда. В ней можно заказать даже детские блюда, которые непременно понравятся малышам. Немцы очень любят бульоны и супы, которые подаются с клецками, яйцами, помидорами. Обычно они едят их на обед и добавляют колбаски, сардельки, копчености и сосиски, которые отличаются особым вкусом.
Немецкая кухня – царица пива и колбасок
Несмотря на то, что немецкая кухня не такая утонченная, как, к примеру, итальянская или французская, она пользуется невероятной популярностью во всем мире. И славу свою она приобрела именно благодаря пиву и колбаскам. Ни одна другая кухня не может похвастаться таким многообразием колбас, сарделек и сосисок. В разных местах Германии есть свои уникальные сорта – мюнстерские, нюрнбергские, франкфуртские – примерно 1500 видов.
Часто в немецкой кухне используется мясо говядины, но самое популярное – это свинина. Также немцы любят птицу – курицу, индейку, гусятину и утятину. Оленина, мясо кролика и кабана тоже довольно распространены. Иногда немцы едят даже мясо козы и ягненка. На гарнир подается отварной картофель и квашеная капуста. Особенное внимание отводится в Германии хлебобулочным изделиям, которых насчитывается больше 300 видов – это штрудели, кексы, пряники.
И, конечно же, Германия известна своим пивом. Кроме огромного количества мини-пивоварен в стране насчитывается больше одной тысячи заводов. И все они соблюдают закон 1871 года, который обязывает изготавливать напиток только из воды, дрожжей, хмеля и солода. Если хочется отведать настоящей немецкой кухни и вкуснейшего пива, единственный вариант в Санкт-Петербурге – это посетить ресторан-паб «JAGER». Сотни сортов пенного напитка не оставят равнодушным никого.
