Table of Contents
Дорогие хозяйки, сегодня я предлагаю вам приготовить салат с шампиньонами и луком пореем.
Для приготовления салата на 5 персон нам понадобится:
- картофель – 200 гр.
- лук порей – 75 гр.
- шампиньоны свежие – 150 гр.
- консервированная кукуруза – 150 гр.
- помидоры – 100 гр.
- майонез – по вашему вкусу
Салат с шампиньонами и луком пореем, рецепт приготовления
Картофель моем и отвариваем в кожуре, затем остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем крупными кубиками.
Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем на раскаленной с маслом сковородке. Помидоры моем, удаляем плодоножку и нарезаем крупными кубиками. Лук порей шинкуем колечками.
Смешиваем подготовленные продукты с кукурузой, по вкусу солим и заправляем майонезом.
P.S.: Этот салат может прекрасно обойтись и без помидор, так что смотрите на ваши пристрастия в пище!
