Рулеты из баклажанов можно встретить на праздничных столах каждого нашего соотечественника, такое блюдо станет отличным украшением торжества и определенно придется по вкусу вашей семье и гостям. Рецепт рулетиков очень прост и имеет несколько разновидностей. Начинка у таких рулетиков может быть разнообразной – выбор рецепта уже будет исходить из ваших предпочтений. Самые популярные рецепты рулетов из баклажанов вы найдете здесь. На ресурсе вы найдете много интересных блюд к торжеству и на каждый день.
На просторах сети возможно найти все, и кулинарные рецепты не являются исключением. Рулеты из баклажанов представляют собой закуску, они не претендуют на звание главного блюда. Большое количество поклонников такой закуски обуславливается остротой вкуса. Рулетики можно готовить и не в сезон баклажанов – достаточно нарезать баклажаны пластинками и с растительным маслом поджарить их на сковороде, готовые овощи сложить в пакет и оставить до лучших времен в морозильной камере холодильника. Готовить рулетики с начинкой можно как на сковороде, так и в духовом шкафу.
Самым популярным вариантом такой закуски можно считать рулеты с начинкой из сыра и чеснока. Для приготовления не нужно закупать какие-то особенные продукты, каждая хозяйка справится с таким рецептом. После обжаривания с двух сторон полосок баклажана, можно приступить к изготовлению начинки. Следует помнить, что поджаренные баклажаны нужно уложить на салфетку, так из них выйдет лишнее масло. Далее натираем сыр и четыре зубчика чеснока, ингредиенты перемешиваем. В готовую массу добавляем майонез для придания начинке нужной консистенции. На прожаренные заранее полоски баклажана укладывает начинку и заворачиваем содержимое в рулетик. Так, после простых манипуляций в кратчайшие сроки вы получите отличную вкусную закуску к столу.
Многочисленные рецепты на просторах интернета советуют хозяйкам экспериментировать с данным блюдом. Помидоры и сыр Фета – отличная начинка для баклажанов, такой рецепт порадует ваших близких, и они с удовольствием испробуют ваше кухонное творение. Если вы хотите сделать закуску из баклажанов более сытной, то можете использовать в качестве начинки мясной фарш с подходящим для блюда соусом. Рулетики из баклажанов выглядят очень привлекательно, никто из присутствующих за столом не сможет отказаться от данной закуски.
