Если вы ищете простой и быстрый способ приготовить восхитительный шоколадный десерт, то этот рецепт именно для вас! Мы предлагаем вам попробовать приготовить шоколадный десерт на кипятке, который не только очень вкусный, но и не требует длительного времени на приготовление.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько ингредиентов: мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, яйца, масло и кипяток. Смешайте сухие ингредиенты в миске, затем добавьте яйца и масло, а затем постепенно влейте кипяток, постоянно помешивая. Готовое тесто вылейте в форму и отправьте в духовку на 20-25 минут.
После того, как десерт испечется, дайте ему остыть, а затем можно подавать к столу. Этот десерт идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя чем-то вкусным, но не хочет тратить много времени на приготовление. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, насколько он прост и вкусен!
Подготовка ингредиентов
- 200 грамм темного шоколада;
- 200 грамм сливочного масла;
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 щепотка соли.
Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы они лучше смешивались.
Шоколад и масло нужно растопить на водяной бане или в микроволновке, но будьте осторожны, чтобы не перегреть их. Яйца и сахар взбивайте до тех пор, пока смесь не станет светлой и воздушной. Муку и разрыхлитель просейте, чтобы они стали легкими и воздушными.
Теперь вы готовы приступить к приготовлению теста. Но помните, что успех вашего десерта зависит от качества ингредиентов, которые вы используете. Поэтому не экономьте на продуктах и выбирайте только свежие и качественные компоненты.
Приготовление теста и сборка десерта
Начните с приготовления теста для вашего шоколадного десерта. В миску добавьте 200 грамм муки, 200 грамм сахара, 60 грамм какао-порошка, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Перемешайте сухие ингредиенты.
В другой миске взбейте 2 яйца, добавьте 120 миллилитров растительного масла и 240 миллилитров кипятка. Аккуратно введите сухие ингредиенты в жидкие, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
Разделите тесто на две равные части и вылейте каждую в форму для выпечки, заранее смазанную маслом. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Пока коржи пекутся, приготовьте глазурь. Растопите 100 грамм темного шоколада на водяной бане, добавьте 100 грамм сливочного масла и перемешайте до однородной консистенции. Дайте глазури остыть перед использованием.
После того, как коржи остыли, смажьте один из них небольшим количеством глазури и положите на него второй корж. Сверху покройте оставшейся глазурью и украсьте по желанию.
