Исследований об алкогольных напитков проводилось в последнее время довольно много, и у всех противоречивые результаты, из-за которых людям сложно понять, можно пить алкоголь или нет. По мнению многих специалистов, пить алкоголь все же можно, но – в умеренном количестве. Разобраться в том, сколько вина все же можно пить, попытались авторы исследования, опубликованного недавно в журнале Consumer Reports.
По мнению ученых, женщинам рекомендуется ограничить себя примерно 150 мл вина в день. Мужчины могут позволить себе в два раза больше – до 300 мл.
Не стоит забывать, что алкогольные напитки содержат довольно много калорий. Одна порция красного сухого вина содержит примерно 125 калорий, порция белого сухого – 100 калорий. Если запивать вином ужин, калорий получится довольно много – достаточно, чтобы начать поправляться, если это войдет в привычку.
Чтобы не выпить больше рекомендуемой нормы и не получить много лишних калорий, специалисты советуют растягивать одну порцию вина, используя маленькие по объему бокалы, и пить очень маленькими глотками. Сначала они рекомендуют налить в стакан 60-90 мл вина и пить очень медленно. Позже можно будет налить в бокал еще немного вина.
