Ваши детишки не жалуют творог в чистом виде? Не беда предложите им домашнее смородино-банановое мороженое, в составе которого есть этот нужный и полезный детскому организму продукт. И поверьте, творожные нотки в этом десерте практически не уловимы, а вот нежный фруктовый вкус с небольшой кислинкой наверняка понравится даже взрослым сладкоежкам.
Для 6-ти порций Вам понадобится:
250 г творога
75 мл молока
80г сахарного песка
150г (1 средний) бананов
150г свежих ягод черной смородины
Приготовление:
Первым делом займитесь смородиной.
Ягоды переберите, промойте под проточной водой и обсушите.
Измельчать их надлежит в два приема. Сперва в кухонном комбайне или блендере, используя насадку «металлический нож». Затем полученную массу перетрите через сито. А после перетертое ягодное пюре переложите снова в блендер.
Добавьте к нему порезанный банан и перебейте все в однородное пюре.
Следующим шагом добавьте творог и следом за ним влейте молоко.
Еще раз теперь уже окончательно блендируйте все до максимально возможной однородности.
После чего переложите полученную в итоге массу в контейнер для заморозки. Закупорьте и поместите в морозильную камеру. Выдержите не меньше 4-5 часов.
Спустя указанное время не медлите и поспешите подарить порцию прохладного удовольствия своим домашним сладкоежкам!
