Table of Contents
В знойные летние дни, когда от жары практически невозможно спастись, что может быть приятнее стакана прохладного свежевыжатого сока?
Учитывая широкий ассортимент фруктов, овощей и ягод в магазинах, либо при наличии собственного небольшого сада, совместить приятное с полезным – проще простого. Требуется лишь правильно выбрать соковыжималку.
Как выбрать соковыжималку
Прежде всего, нужно определиться, какой сок требуется получать, потому что по типу отжимаемых плодов соковыжималки делятся на два типа: для цитрусовых и универсальные.
Соковыжималки для цитрусовых плодов – простейший бытовой прибор, в котором мотор крутит коническую насадку, а сок собирается в специальную чашу, либо сразу в стакан.
Они просты в использовании, легко моются и занимают мало места. Чаша для сбора сока может быть от 0,4 до 1,5 литра, однако не следует покупать слишком большую, поскольку свежевыжатый сок из цитрусовых хранится всего 5-10 минут.
Если времени для приготовления сока постоянно не хватает – следует выбрать модель с высокой мощностью (до 100 ватт), скорость отжима будет максимальной, если торопиться некуда – подойдет менее мощный вариант.
Для любителей сока с мякотью важно наличие возможности регулировать размер прорезей в насадке – чем они больше, тем гуще будет напиток. Так же следует выбирать модель с насадками различных размеров – иначе придется подбирать по размеру сами фрукты.
Повысить эффективность получения сока помогает режим реверса, когда мотор работает поочередно в обе стороны. К другим дополнениям можно отнести наличие мерной шкалы емкости для готового сока, которая будет полезна при приготовлении различного рода коктейлей.
Универсальные соковыжималки позволяют «разделаться» практически со всеми видами фруктов, овощей и ягод. Точный список и рекомендации по отжиму обычно прилагаются в инструкции, перед покупкой следует обязательно с ними ознакомиться.
Большинство таких соковыжималок делятся на два типа: с конусным и цилиндрическим разделителем (сепаратором). Цилиндрические более эффективны, большая часть сока, содержащегося в плодах, попадет в стакан.
Их недостаток – мякоть в процессе не отделяется, поэтому такие соковыжималки требуется довольно часто разбирать и чистить. Конические же отбрасывают жмых в специальную емкость, однако и сока они дают меньше.
Так что, требуется решить, что же предпочтительнее – сложный процесс и большой объем, либо более простой отжим и чистка прибора при большем расходе плодов.
Не следует гнаться за самой мощной моделью, если не требуется заготавливать сок в промышленных объемах. Для повседневного бытового использования вполне сойдут модели от 200 до 600-700 ватт.
Большинство соковыжималок имеет регулировку скорости, чтобы контролировать густоту сока. Чистый сок без примесей получается при низких скоростях, любители сока с мякотью могут использовать максимальные обороты двигателя.
При выборе также следует обратить внимание на наличие отделения для сбора отходов – чем оно больше, тем реже требуется ее чистить, однако громоздкая чаша увеличит и без того не маленькие габариты соковыжималки.
В конце концов, комплектация может быть самой разнообразной, включать лоток для подачи плодов, толкатель, сменные насадки для регулирования густоты и щеточки для очистки ножей.
Наличие этих предметов не только упрощает процесс пользования соковыжималкой, но и позволяет продлить срок ее службы.
В завершении статьи предлагаю посмотреть полезное видео, это поможет вам окончательно решить для себя вопрос с выбором соковыжималки. Удачной покупки!
