Table of Contents
Милые хозяйки, сегодня предлагаю вам испечь вкусный торт шахматный. Рецепт приготовления торта рассчитан на 12 порций.
Продукты для теста:
- 6 яиц
- 400 г сахарного песка
- 450 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 2 ст. ложки какао порошка
Для крема:
- 500 г сметаны
- 150 г сахарного песка
- тертая цедра 1 лимона
Торт шахматный, рецепт приготовления
Нагреть духовку до +180°С. Взбить миксером яйца с сахарным песком. В муку добавить разрыхлитель, просеять и быстро соединить с получившейся пышной яичной массой. Разделить тесто на 2 части, в одну из них добавить какао порошок.
Из получившегося теста испечь 2 светлых и 2 темных коржа. Дать им полностью остыть.
Для крема взбить сметану с сахарным песком и тертой лимонной цедрой.
Коржи нарезать небольшими квадратиками. Выкладывать их на блюдо в шахматном порядке и промазывать каждый слой кремом. Бока и верх торта также покрыть кремом.
Готовый торт шахматный поставить на холод на 2 часа. По желанию можете украсить торт глазурью и фруктами.
P.S. А если у вас нет времени на готовку, а в семье намечается торжественное событие, можете сделать элитный торт на заказ, тем самым обеспечите праздничный стол вкусным угощением.
