Сезонная вариация классического блюда при традиционной, при этом чудесной кулинарной связке продуктов – творога с клубникой. Клубника лишь добавит сочности готовому блюду, которое вместе с тем при ее участии приобретет еще и дополнительные ароматные нотки. Ну а если максимально уменьшите количество используемого сахара в перечне продуктов, то это блюдо смело можно будет занести в арсенал рецептов для сторонников здорового и диетического питания.
Примерно для 8 порций понадобится:
500 г творога
3 яйца
100 г свежих ягод клубники
75 г манной крупы
15 г сахара
1 ст.л. сливочного масла
Для приготовления рецепта используйте форму размером примерно 14х14 см
Приготовление:
Загрузите в кухонный комбайн следующие компоненты: яйца, сахар, творог и манку. И доверьте ему измельчить собранный микс в однородную массу.
Далее промаслите форму и обильно присыпьте ее изнутри манкой.
Половину взбитой творожной массы выложите в подготовленную форму.
Поверх выложите порезанную половинками клубнику.
А ту в свою очередь залейте оставшейся творожной массой.
С помощью обычной ложки разровняйте поверхность запеканки и поместите наполненную форму примерно на 30-35 минут в прогретую к этому времени духовку (180°С).
Готовую запеканку остудите, переложите на презентационное блюдо и подавайте к столу.
Приятного Вам аппетита!
