Домой Выпечка Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой

687
2

Сегодня я хочу поделиться с хозяйками еще одним рецептом вкусного, полезного и легкого блюда – это творожная запеканка с тыквой. Этот рецепт я как раз на днях опробовала, блюдо получилось вкусное и ароматное, разошлось на «ура». Ну а теперь, сама технология приготовления запеканки.

Для приготовления блюда возьмем следующие ингредиенты:

 

  • 2 пачки творога (500 г)
  • 500 г тыквы
  • 3 яйца
  • ½ стакана сахара
  • ½ стакана сметаны
  • 3 ст. ложки манной крупы
  • соль  — ¼ ч. ложки

Творожная запеканка с тыквой, рецепт приготовления

творожная запеканка с тыквой

Тыкву натираем на мелкой терке. Яйца с сахаром взбиваем в миксере. Затем, не переставая взбивать, добавляем по порядку: сметану, манную крупу, соль, творог. К полученной массе добавляем тыкву, хорошо перемешиваем.

В подготовленную форму выливаем массу и ставим в разогретую духовку на 35-40 минут. Готовая творожная запеканка с тыквой, перед подачей должна остыть. Далее нарезаем ее на порционные кусочки и поливаем сметаной. Приятного вам аппетита!