Ножи Samura из разных коллекций отличаются по нескольким параметрам. В зависимости от собственных предпочтений можно выбрать и купить ножи samura на сайте: универсальные, шеф-ножи, сантоку, пичаки, накири, деба, филейные, хлебные, овощные и другие разновидности. Кроме того, компания предлагает комплекты ножей, включающие самые популярные и востребованные в быту экземпляры.
Наборы из красивых ножей бренда Samura можно приобрести как для себя, так и в подарок. Прежде, чем выбрать оптимально подходящий набор, нужно обратить внимание на следующие характеристики:
- количество слоев стали;
- материал рукояти;
- твердость и материал лезвия;
- количество ножей в комплекте;
- наличие подарочной упаковки.
Количество слоев стали не только влияет на рабочие качества ножа, но и определяет прочность лезвия, а также длительность сохранения заточки инструмента.
Материал лезвия и количество слоев стали. От материала лезвия зависит его твердость. В производстве ножевых наборов Samura чаще всего применяются японские разновидности стали, такие как AUS-8, AUS-10 и дамасская сталь. Самой легкой в обработке и лучшей в своем классе считается марка AUS-8. Она используется для изготовления острых и долговечных кухонных ножей, которые можно приобрести по приемлемым ценам. Марка AUS-10 является более дорогостоящей, она обладает высокой устойчивостью к износу и прекрасными режущими свойствами. Из таких видов стали создаются однослойные лезвия.
Другой популярной разновидностью является дамасская сталь, которая состоит из двух и более сортов. Наборы с многослойными лезвиями, как правило, делают из этой марки. Ножи имеют улучшенные характеристики и неоднородный узор на поверхности лезвия, а количество слоев стали достигает 67. Из дамасской стали производятся самые дорогие наборы ножей Samura.
Материал рукояти. Этот параметр важен для покупателей, так как от него зависят удобство использования инструмента, его сочетание с кухонным интерьером, устойчивость к износу. Современные материалы, такие как микарта, G-10, полипропилен, ABS-пластик, не впитывают запахи, устойчивы к воздействию влаги. Они используются в производстве ножей Samura, так как обладают высокой прочностью и не деформируются при ударах.
Количество ножей в комплекте. Наборы Samura можно приобрести в комплектации от 2 до 5 ножей:
- Комплекты из 2 ножей включают наиболее востребованные инструменты. В них обычно входит универсальный или овощной, а также шеф-нож. В этой группе можно выделить комплект из новой линейки «Samura Shadow». Лезвия из стали Aus-8 закалены до максимального значения и имеют покрытие Black anti-slip coating, благодаря которому продукты не прилипают к инструментам.
- Набор из 3 ножей представлен множеством вариантов комплектаций. Это самая большая категория линеек Samura. Одним из наиболее популярных является набор «Samura 67 Damascus» (арт. SD67-0220M/K), который включает классическую тройку: универсальный, овощной и шеф-нож. Инструменты, входящие в комплект, созданы из дамасской стали. Их лезвия образованы 67 слоями сплава.
- В наборе из 4 ножей присутствуют инструменты, необходимые каждой хозяйке. Например, комплект «Samura Golf» (арт. SG-0240) включает нож для овощей, универсальный, слайсер для тонкой нарезки и шеф-нож. С помощью четырех стильных и комфортных инструментов можно работать с любыми видами продуктов.
- Наибольшей функциональностью отличаются комплекты из 5 ножей. Примером такого набора является «Samura HARAKIRI» (арт. SHR-0250W). Он состоит из самых популярных инструментов: универсального, овощного, европейского шеф-ножа, удобного разделочного накири в форме топорика и японского шефа сантоку. Сталь AUS-8, из которой изготовлены лезвия ножей, устойчива к коррозии, поэтому ножи надежно защищены от ржавчины.
Подарочная упаковка. Набор ножей можно преподнести в подарочной упаковке. Специально для торжественных случаев Samura представляет несколько комплектов популярных кухонных инструментов в стильных коробках, где каждый нож располагается в отдельном углублении.
