Когда зима входит в свои владения, и наступают знойные холода, так хочется чего-то яркого, солнечного, по-настоящему летнего! Нехватка витаминов приводит к плохому настроению, а в следствии – плохому самочувствию. Пониженный иммунитет и нехватка солнечного света могут в корне подорвать здоровье даже самого стойкого оловянного солдатика! Но не стоит отчаиваться, выход, как известно, можно найти из любой ситуации.
Сегодня на выручку нам приходят компоты и узвары из замороженных ягод. Ягоды, собраны на родной земле, оказывают колоссальное влияние на организм. Учеными доказано, что лишь те фрукты и ягоды, которые выращены и в последствие собраны в той же климатической зоне, в которой вы проживаете, наиболее полезны для здоровья.
О благотворном влиянии ягод на организм знают не только люди, но и животные и насекомые. Все, как правило, стараются добавлять как можно больше ягод в ежедневный рацион, особенно в период созревания.
Почему ягоды незаменимы?
Во-первых, в каждой маленькой ягодке содержится огромное количество витаминов, глюкоза, фруктоза, а также органические кислоты. В силу содержания массы полезных элементов, ягоды могут выступать отличной альтернативой любому другому десерту. А по вкусовым качествам ягодки могут даже посоревноваться с шоколадом или пирожным. За счет отсутствия жиров – станут излюбленным лакомством для тех, кто бережет свою фигуру.
Во-вторых, такие ягоды как малина, калина, черная смородина – являются незаменимым средством в борьбе с простудными заболеваниями, заболеваниями дыхательных путей а так же помогают полностью восстановить силы после долгих болезней.
В-третьих, ягоды способны не только внести лепту в наше здоровье, но и помочь нашему настроению. Крыжовник, благодаря содержанию серотонина, помимо того что борется с возникновением раковых опухолей, является еще и отличным средством для поднятия настроения.
Безусловно, лето – это лучшая пора для восстановления иммунитета и насыщения организма плодами сада-огорода. Но что же делать в осеннее-вессений периоды? Существует масса разных способов сохранить полезные свойства ягод на все время холодов. Самый популярный из них – заморозка. Только замороженные ягоды могут передать настоящий вкус лета, добавив в ваши компоты и узвари частичку солнечного света. ТМ «Рудь» заботясь о вашем здоровье, предлагает всем отведать необычные компоты из замороженных ягод, рецепты которых вы найдете по ссылке. Наслаждайтесь!
