Молочный улун пришел к нам, как и большинство чаевых сортов, из Китая. Это элитный слой, в котором прослеживаются молочные нотки вкуса, а также источается приятный молочный аромат. Поэтому его и называют молочным.
Самый ценный чай – осеннего сбора. Чем полезен улун? Этот зеленый чай содержит большое количество антиоксидантов, которых здесь в два раза больше, чем в обычном черном, который пьет большинство. При этом он обладает согревающими и тонизирующими свойствами. Молочный улун вызывает аппетит, но при поедании жирной пищи и запив ее улуном, вы почувствуете облегчение.
Улун полезен при головной боли, освежает дыхание, предотвращает образование тромбов. Китайский зеленый чай обладает общеукрепляющими свойствами. Регулярное употребление также поможет снизить вес, поможет оздоровиться.
Для приготовления китайского натурального чая нужно правильно его приготовить. Для этого его заваривают в глиняных чайниках с толстыми стенками, которые долго сохраняют тепло. Берите очищенную воду или родниковую. Обдайте чайник заварочный кипятком. Дальше возьмите около 10 грамм чая и залейте его полулитрами воды. Для начала залить заварку водой 85 градусов, а потом слить первую заварку. Теперь уже залить кипятком и оставить на 3 минуты.
