Рубрика: Кулинария

Каждая хорошая хозяйка должна уметь вкусно готовить. В этой рубрике вы найдете простые и вкусные рецепты на каждый день, а также рецепты для праздничного стола.

Ажурные блины – кружево из теста

Ажурные блины – это аппетитное украшение любого стола и неотъемлемая часть праздника Масленицы. Тесто для них готовят и сладким, и соленым, поэтому нет никаких ограничений в выборе начинки или соуса. Вся прелесть ажурных блинов...

Творожно-ягодное суфле со сметаной

0В кулинарную книгу Кисловатые ягоды смородины и сладкий творог со сметаной – ничего сложного, но в этом-то и заключается главная «изюминка» этого блюда. Ингредиенты: молоко 200 мл творог 200 г ягоды (фрукты) 100 г...

Шоколадный торт без муки со взбитыми сливками

0В кулинарную книгу Основной продукт этой выпечки – куриные яйца, вкус десерта напоминает всем известное «Птичье молоко». Ингредиенты: для коржа: шоколад черный горький (56%) 120 г сахар 75 г яйца (комнатной температуры) 6 шт....

Шоколадно-ванильный сироп для десертов

0В кулинарную книгу Такой сироп можно добавлять в напитки и десерты, поливать им печенье, кексы, сладкие пироги и торты, пирожные. Ингредиенты: сахар 1.25 стакана какао-порошок (несладкий) 1 стакан вода 1 стакан ванильный экстракт 2...

Салат из копченой рыбы с яйцом и овощами

Сытный  и вкусный салат из рыбы горячего копчения, лучше – любой красной, от горбуши и кеты до нерки и лосося. Нарезка – мелкая, потому салат хорош и как топпинг для бутербродов.Ингредиенты 320-350 г рыбы...

Хачапури из слоеного теста — сырные конверты на скорую руку

Хачапури из слоеного теста – это вкусные, хрустящие грузинские лепешки с начинкой из разных сортов сыра. Рецепт блюда уже давно не держится в секрете, так что теперь его может приготовить каждая хозяйка на собственной...

Чизкейк без выпечки с сухофруктами

0В кулинарную книгу Ингредиенты: творог мягкий 125 г сахар 100 г молоко 100 мл бананы 2 шт. яблоки 1 шт. вода 1 стакан сухарики ржаные 1 стакан курага ½ стакана яблоки вяленые ½ стакана...