Рубрика: Домашние заготовки

Армянский «Панир»

Ингредиенты 2 литра молока; 0,5 литра кефира или сок 3х лимонов. Как приготовить Ставим молоко на огонь (средний), доводим почти до кипения и когда молочко начинает подниматься выливаем (постоянно мешаем) кефир или сок лимонов...

Малина в собственном соку на зиму

Ингредиенты: Малина — 1 Килограмм Сахар — 750 Грамм Количество порций: 10 Как приготовить «Малина в собственном соку на зиму» 1. Малину переберите, удалите испорченные ягодки, промойте, дайте стечь. 2. В стерилизованные баночки высыпьте...

Фаршированные баклажаны

Полноценный и не слишком калорийный обед. Время приготовления: 120 мин Порций: 2-4 Вам потребуется: 2 крупных баклажана 1 морковь 1 крупная луковица 300 г фарша (у меня куриный) 0,5 ст. отваренного риса (у меня...

Салат «Лето»

Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи. Отсутствие длительной варки и других времязатратных манипуляций с овощами позволит вам сберечь витамины и силы. Сохраняйте урожай и летнее настроение. Необходимо (вес овощей дан...

Малосольные огурчики без рассола

Нам потребуется: 1 кг огурцов (маленьких) 1 столовая ложка соли без горки 3-4 зубчика чеснока (по желанию) укроп 2 полиэтиленовых пакета Огурцы помыть, срезать кончики. Укроп мелко порубить. Чеснок мелко нарезать. В полиэтиленовый пакет...