Рубрика: Кулинария

Как выбрать солод для пива

Пиво – чудесный бодрящий напиток, который давно используется на Руси, удивляя покупателей своими свойствами и способностью улучшать пищеварение, поднимать настроение и совершенствовать фигуру.

Блинчики с мясом — сытные блюда в лучших русских традициях

Блинчики с мясом — наиболее популярная закуска из мясных ингредиентов и тонкого теста. Это блюдо русской кухни готовят из простых продуктов. Для теста используют муку, молоко, яйца, небольшое количество соли и сахара. Все соединяют...

Банановый кекс — вкусные шедевры для душевных чаепитий

Банановый кекс — невероятно ароматная выпечка с необычным вкусом и нежным воздушным тестом. Приготовление десерта не занимает много времени и испечь его сможет даже человек, далекий от кулинарии. Сочность, оригинальную текстуру и удивительный аромат...

Рулет с маком — ароматная праздничная выпечка без особых хлопот

Рулет с маком — всегда беспроигрышный вариант для чаепития. Такая выпечка была особенно популярна в начале прошлого века, когда маковые рулеты готовили и в праздники, и в посты. Существуют специальные рецепты, где отсутствуют яйца,...

Запеканка в мультиварке – в ногу с прогрессом

Родиной запеканки считается Германия, где ее впервые приготовили в 1866 году. На сегодняшний день запеканку можно встретить во всех уголках мира, как в традиционном варианте, так и в виде лазаньи или пудинга. Главное достоинство...

Очень вкусные куриные наггетсы

Время приготовления: 60 минут Порций: 4 Вам потребуется: Для фарша: — 400-500 г куриного белого мяса (грудки), — 200 мл жирных сливок, — 1 яичный белок, — соль, перец. Для панировки: — 100-150 г...

Лимончелло-тирамису

Ингредиенты: Савоярди — 40 шт. Яйца куриные — 5 шт. Лимон — 5 шт. Сахар — 1 стакан Лимончелло — 1,5 стакана Вода — 1 стакан Маскарпоне — 450 г Приготовление: 1. Разделите яйца...

Очень ленивые пельмени

Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Делаем тесто. Ингредиенты: 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли. Приготовление: Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40...