Рубрика: Кулинария

Салат из редиса и брынзы

В ресторанах всего мира принято готовить так называемые сезонные блюда. То есть, для их приготовления используются те продукты, которые актуальны на данный период времени. Уже весной можно приготовить насыщенный витаминами салат из редиса и...

Яблочки особенные (запечённые с орехами и сгущёнкой)

Блестящий и актуальный как для зимнего сезона десерт – альтернатива многим другим соблазнам сладкоежек. И подавать его можно не только в качестве чудесного дополнения к трапезе, запеченные яблоки – это уже готовый вариант завтрака...

Салат со сладким перцем и брынзой

Зимой намного сложнее соблюдать режим здорового питания, чем летом. Потому что в сезон свежих овощей и фруктов делать это гораздо приятнее. Нужно помнить, что меню должно быть не только насыщенным, но и питательным. Поэтому...

Печенье с мюсли без выпечки

Ему не нужно никакой духовки!   Понадобится: Шоколад горький – 100г Шоколад молочный – 150г Масло сливочное – 20г Мюсли – 85г Кокосовая стружка – 75г Ванильный сахар – 8г   Приготовление: Шоколад поломайте...

Зелёный салат с брынзой и огурцом

Лето пролетает очень быстро и хочется успеть очень многое. При этом, чтобы освободить время, хорошо бы запастись рецептами простых и вкусных салатов. Один из вариантов — просто нарезать свои любимые овощи и добавить немного...

Что из себя представляют продукты Хорека?

Это специальный рыночный сегмент, который  объединяет  область гостеприимства. Термин Хорека постоянно применяется участниками специального рынка гостеприимства у поставщиков и разного вида производителей. Самым большим рыночным сегментом являются услуги гостиничного и ресторанного рынка. Состояние этих...

Как отличить качественную икру лососевых рыб от подделки?

Качественная икра – это не только полезный деликатес, но и источник белка большого количества полезных витаминов и натуральных минералов. Но она обладает всеми полезными качествами, если является натуральной и высококачественной. Самый качественный продукт –...