Рубрика: Кулинария

Овощная запеканка

Ингредиенты: Кабачок молодой 1 шт. Морковь крупная 1 шт. Помидор 2 шт. Яйцо 3 шт. Сметана ( у меня 15 % ) 100 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Чеснок ( по желанию ) 3...

Лаваш с сыром и помидорами на гриле

Ингридиенты: Пучок укропа Томат 3-4 шт брынза 500гр тонкий лаваш Обычно в лаваш с помидорами и сыром для сочности добавляют какой-нибудь соус (как правило, это майонез). Однако томатного сока, который дают свежие помидоры, и...

Капустный пирог — традиционное блюдо русской кухни и выпечка, любимая многими

В русской кухне капуста всегда была особенным продуктом и часто использовалась для приготовления различных кушаний. Традиционным блюдом именно нашей кулинарии всегда считался капустный пирог. Ничего удивительного здесь нет: этот ингредиент у нас в стране...

Тефтели из куриного филе в соусе

Ингредиенты: -500 гр. куриного филе -1 луковица — 1 яйцо -3 зубчика чеснока -200 мл молока -150 гр. твердого маложирногосыра Приготовление: 1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе...

Домашнее вяленое мясо

Вам потребуется: 1 кг мяса (*) 40 гр. морской соли 30 гр. сахара 4 гр. молотого кофе 10 гр. крупно смолотого черного перца 10 гр. ягод можжевельника, разбить (**) 5-6 лавровых листа *мясо лучше...

Закуска из баклажана, творожного сыра и прошутто

Быстро и вкусно – все действия, связанные с приготовлением этой закуски я максимально упростила и ускорила, а результат и так оказался на высоте:) Приготовьте: 2 баклажана 1 упаковку прошутто 1,5 баночки творожного сыра (например,...

Быстрый мясной пирог в мультиварке

Ингредиенты Лаваш (листовой большой) — 2 шт Лук белый (большой ) — 1 шт Шампиньоны — 4 шт Бекон (копченый подчеревок с минимальной сальной прослойкой) — 100 г Свинина — 600 г Яйцо куриное...