Практически все виноделы говорят, что вкус вина будет отвечать марке и разновидности лишь в случае его сбережения при верной температуре. Для данных целей рекомендовано приобрести винный холодильник, который позволяет имитировать обстановку и температуру сбережения как в винном погребе даже в простом кафе или же ресторане. В случае, если вы являетесь истинным знатоком хороших вин, то винный шкаф станет отличным помощником и в вашем частном доме.
Винный шкаф в ресторанчик или же кафе
ФУНКЦИИ ВИННОГО ШКАФА:
1. Охлаждения вина до температуры подачи – 6 – 18 С, что считается неотклонимым условием перед потреблением напитка. Охлаждение до температуры долговременного сбережения – 10 – 12 С, что нельзя организовать без тщательного соблюдения правил сбережения вина.
2. Хранение бутылей горизонтально (с древесными пробками), благодаря чему затычка не мокнет и не пропускает кислород внутрь бутылки.
3. Защита бутылей от воздействия ультрафиолетового излучения, благодаря тонированному стеклу или же двери оборудования.
4. Винное оборудование для кафе отстаивает вино от каждых трясок и пульсаций, держа коллекцию в абсолютном покое при длительном сбережении.
5. Даёт возможность хранить вина на подарок, что важно для истинных знатоков этого ароматного напитка.
При многообразии моделей винных шкафов, довольно проблемно остановить выбор на одной модели. Поэтому, выбирая подходящий вариант, учитывайте вид заморозки. Специальное винное холодильное оборудование функционирует в режиме одной температуры или же может быть представлено в мультирежимном исполнении. Второй тип холодильника позволяет сохранять белые и игристые вина, тогда как первый — красные. Для контроля режима, в котором работает холодильник (вино), используются всевозможные регуляторы, цифровые датчики им пульты управления. Каждое оборудование для ресторана имеет встроенный фильтр для удаления посторонних ароматов и регуляции влаги внутри отсеков. Тонированное стекло не позволяет вредным ультрафиолетовым лучам воздействовать на напитки. Каждый винный шкаф, купить который вы можете в нашем интернет-магазине в широком ассортименте, имеет полки из натуральной древесины, позволяющие располагать бутылки напитков во всевозможных вариациях.
Как сделать заказ?
Для того чтобы приобрести винное оборудование для общепита, свяжитесь с нашим менеджером через обратную форму связи на сайте, отправьте заявку на нашу электронную почту или же позвоните по указанному номеру в любое удобное для вас время.
