Содержание
Невозможно самоизолироваться на 100 процентов. Несмотря на сделанные запасы, посещений магазинов и аптек не избежать. Насколько опасно бывать там во время пандемии?
Правила предосторожности
Понятно, что выложенные на полки продукты питания до вас уже потрогали, а то и понюхали многие люди. Можно ли заразиться, беря в руки кабачок или манго, побывавшие в руках заболевшего?
Врачи и пищевые технологи подтверждают, что болезнетворные микробы в таком случае остаются на продуктах. Наша задача — обезопасить себя и близких в ситуации эпидемии. Поэтому:
• берите упаковки и отдельные продукты с дальних, а также нижних и верхних полок (туда дотягиваются не все);
• протирайте антибактериальными салфетками-антисептиками ручки продуктовых корзин и тележек. Носите с собой гель-санитайзер для рук или спрей хлоргексидина. И, конечно, не дотрагивайтесь до лица, пока не обработали руки гелевым антисептиком после оплаты покупок на кассе;
• перейдите на безналичную оплату, если еще не сделали этого, поскольку бумажные деньги в инфекционном смысле едва ли не самые грязные;
• если ходите в магазин с холщовой сумкой, стирайте ее после каждого посещения магазина.
Как быть с продуктами дома?
Разумеется, надо вымыть овощи и фрукты. Делать это нужно до того, как вы поместите их в холодильник. Простым споласкиванием сейчас не отделаешься. Эксперты советуют мыть продукты теплой водой с добавлением геля для мытья детских игрушек и посуды.
Считается, что заразиться, прикасаясь к консервным банкам, коробкам с кашами и т. д. маловероятно, но, чтобы избежать беспокойства, протрите упаковки с едой — лишним не будет.
После этого обязательно тщательно вымойте руки с мылом и обработайте кожным антисептиком.
Вирус не долго живет на твердых поверхностях, так что просто дайте продуктам отлежаться, если сомнения в их чистоте остались.
Как вести себя в дни карантина
Социальные взаимодействия —вот чего надо опасаться по-настоящему. Не толпитесь у полок, где уже много покупателей. В очереди в кассу не прислоняйтесь друг к другу.
В группе риска в эпидемиологической ситуации — люди старше пятидесяти лет, с хроническими заболеваниями, курильщики. Им необходимо быть особенно осторожными. Лучше попросить родственников или соседей сходить за продуктами/лекарствами или заказать доставку, чем самому выходить на улицу. В крайнем случае, отправляйтесь в магазин в те часы, когда покупателей там минимум — рано утром или поздно вечером.
При общении с пожилыми людьми используйте обычную медицинскую гипоаллергенную маску с ушным креплением. Произведенная из нетканого материала, она плотно прилегает по форме лица, обеспечивает наилучшую защиту от болезнетворных микроорганизмов и вирусов, передающихся воздушно-капельным путем, препятствует случайному попаданию нефильтрованного воздуха в органы дыхания.
Если привыкли питаться в общепите, придется перейти на доставку еды или готовить дома. Рестораны, кафе, столовые могут быть какое-то время закрыты. А вот опасаться пищи из предприятия общепита не стоит, если она готовилась при высоких температурах: вирусов она не содержит.
О приготовлении еды дома
Чистота и гигиена — главные помощники. Чаще мойте руки, используйте медицинский антисептик для рук. Тщательнее обрабатывайте продукты.
Если почувствовали недомогание (повышение температуры, кашель) — уходите с кухни, лечитесь, позвоните в скорую, проконсультируйтесь. Заразить еду страшнее, чем посадить семью на сухой паек.
Если во время подготовки к карантину перестарались и накупили лишнего, следите за сохранностью продуктов. И не покупайте лишнего.
Вирусологи не информируют, что коронавирус способен передаваться через продукты питания. Но соблюдение правил гигиены сегодня значительно важнее, чем раньше. Следите, чтобы все домочадцы чаще мыли руки и пользовались кожными антисептиками.
Эксперты по защите людей и бизнеса во время пандемии,
команда MedProtect
https://medprotect.me/
