Ингредиенты:
Огурцы — 500 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка
Укроп — 1 Пучок
Тархун — 1 Штука (веточка)
Лист смородины — 2 Штуки
Петрушка — По вкусу
Перец красный молотый — По вкусу
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Сахар — 1 Чайная ложка
Количество порций: 1
Как приготовить «Быстрые малосольные огурцы в пакете»
1. Овощи и зелень вымойте, чеснок очистите.
2. Отрежьте кончики огурцов, разрежьте их на брусочки, чеснок нарежьте тонкими слайсами. Всю зелень, кроме смородинного листа, измельчите. Лист смородины немного помните руками. Поместите все в пакет. Добавьте соль, сахар и перец по вкусу.
3. Закройте, перемешайте все, распределяя соль и зелень по всему пакету. Теперь интенсивно потрясите пакет в течение 1-2х минут. Оставьте пакет в холодильнике на 2-2,5 часа.
4. Подавайте малосольные огурчики с нерафинированным растительным маслом к молодому картофелю.
Приятного аппетита!
