Содержание
Готовить блюда в чугунном казане еще начали в период средних веков, хоть и прошло много времени готовка в казне все также остается актуальной. У казана из чугуна большая история, которая уходит вглубь веков. По сегодняшнее время археологи все так же находят эту посуду на территории Китая, Европы, в Азии и даже Америки. Приобрести чугунные казаны вы можете в 100kazanov.
Преимущества чугунного казана
- Долгий срок службы
Чугун весьма прочный материал, поэтому казан из чугуна практически не подается износу. Это все потому, что его будет сложно испортить. Со временем он может стать своеобразной реликвией после применения по назначению несколькими поколениями. При правильном уходе, казан сможет прослужить много лет, в отличие от той же посуды с тефлоновым покрытием. Во время готовки в казане, можно применять всевозможные дополнительные металлические аксессуары, не переживая, что их сможете поцарапать.
- Еда не пригорает
У казана из чугуна достаточно толстые стенки, это позволяет обеспечить равномерной прогрев по всей поверхности, и долгое время сохранять тепло. Форма у казана в виде полусферы, это дает возможность еде в нем нагреваться с каждой стороны, а не только снизу. Тем самым можно добиться того самого эффекта томления, и еду во время готовки даже не придется перемешивать, чтобы добиться равномерного прогрева. Казан из чугуна дополнительно покрывают естественным антипригарным покрытием.
- Использование на открытом окне
Казан можно будет также использовать на открытом огне, во время готовки на открытом воздухе. Во время готовки можно не переживать что его сожгете, ведь чугун способен выдерживать высокие температурные показатели. Чугунные казаны с плоским дном можно будет использовать даже на газовой и электрической плите.
- Экологичность
Чугун полностью экологически чистый материал, и он никак не оказывает негативного влияния на еду в процессе готовке. Все блюда, приготовленные в чугунном казане, получатся не только ароматными, но, а также вкусными и полезными для организма человека.
- Экономичность
Казан долго прослужит, а это значит, еще вскоре не понадобится его покупать, а это очень экономично.
