Содержание
Праздничный торт выбираем очень редко, поэтому к его выбору необходимо отнестись ответственно. Сюда относятся такие праздники, как день рождение, юбилей, а также другие семейные праздники. Хочется, чтобы торт был не только красивый, но и вкусный. Торт является ключевым элементом каждого празднования.
Торты с доставкой это отличный вариант приобретения торта, где заказ будет выполнен согласно пожеланию заказчика.
Свадебный торт
Невеста не меньше тратит время на выбор торта, как на выбор торта. Тут совершенно нечему удивляться. К данному предмету приковано не меньше взглядов, чем на невесту. Торт является кульминацией праздника, который отображает стиль и вкус молодоженов.
При выборе подходящего торта необходимо ориентироваться по следующим показателям:
• Вес.
• Начинка.
• Дизайн.
Сначала необходимо определиться с размером. Выполнить расчет очень просто: в среднем на одного гостя уходит двести грамм торта. Можно скорректировать данную цифру до 150 грамм. После данного определения будет понятно, что необходимо выполнить и можно приступать к оформлению. Итоговый выход продукта будет отличаться в зависимости от того, насколько сытный десерт желаете получить. Плотный корж с масляным кремом будет тяжелее чизкейка или легкого бисквита с крем – сыром.
Выбор начинки
Чем тяжелее будет торт, тем меньше шансов, что он будет многоярусным. Не стоит забывать про правило формирования конструкции. Основа должна быть намного крепче, чем верхний ярус и он должен дожить до финала праздника. Выбор подходящей пропитки напрямую зависит от сезона. Не стоит выбирать жирные крема в летнее время, особенно, если торт приобретается на свадьбу под открытым небом. Данный торт необходимо доставить в торжественный зал, а выполнить это будет очень сложно.
| Бисквитные классические торты | Данный вариант отлично сочетается со следующими пропитками: ванильный крем, сырно – сливочная пропитка, ягодный мусс, крем-чиз, конфитюр из различных экзотических фруктов и цитрусовых, сливочный крем с добавлением сгущенного молока. Рекомендуется разбавлять сладкий крем свежими фруктами или муссами. |
| Шоколадный или трюфельный кож | В данном случае рекомендуется выбирать следующие пропитки: карамель, заварной крем, шоколадный крем, вишня, фисташка, а также миндаль. |
| Корж морковный, ореховый, а также лимонный | Следует выбрать свежие ягоды, карамельный крем, орехи, различные конфитюры, а также крем на основе сыра маскарпоне. |
Оформление торта
Когда определились с выбором начинки, то можно перейти к выбору подходящего дизайна. Необходимо максимально точно рассказать о своих предпочтениях, где кондитер выполнит все представленные пункты пожеланий клиента. Выбрать необходимо сначала подходящую форму:
• Это может быть многоярусный торт круглой, овальной и квадратной формы.
• Стандартный.
• Двухэтажный вариант.
Разновидности отделки.
• Гладкая мастика.
• Шоколадный бархат.
• Декоративная штукатурка.
• Торт с ягодами.
• Мраморное оформление.
Мастика является лидером при оформлении торта, которая не сдает свои позиции при оформлении свадебного торта и других тортов. Но и не менее привлекательней выглядят торты с натуральным оформлением. Среди преимуществ мастики можно выделить такие, как подбор подходящего цвета по стилю оформлению праздника, где всегда можно создать уникальные фигурки.
Торт на день рождение.
Данный вариант торта не требует высокой помпезности. Необходимо придерживаться следующих критерий: чтобы торт понравился виновнику торжества, а также, чтобы на нем поместились все свечи. Многоярусный вариант лучше выбрать на юбилей, где торт может быть круглой, квадратной, прямоугольной формы. Для малышей лучше выбрать торт легкий бисквитный, где крем творожный или йогуртовый, с добавлением ягод и фруктов.
Чем украсить торт именинника.
Украсить данный торт можно:
• Фотографией именинника или картинкой с любимым мультигероем.
• Различными декоративными фигурками, которые тоже можно съесть.
• Конфетами, печеньем, трубочками и драже.
Дети будут в восторге от данного торта. Необходимо лишь помнить о том, что у деток может быть аллергия даже на самые безобидные красители, поэтому лучше выбрать натуральные продукты.
