Содержание
Посетители бара всегда рассчитывают на высокое качество сервисного обслуживания и особую, дружескую атмосферу. Для создания максимально комфортных условий важно подобрать посуду, которая будет соответствовать определенным требованиям. Посуда для бара является своеобразным индикатором уровня ресторана. Разберемся, как подобрать ее правильно.
Выбор материалов
Прочность посуды является показателем ее качества. Как правило, при изготовлении барной посуды используют хрустальное и закаленное стекло. Материал выбирается согласно тому, какой средний чек в баре.
Владельцам дорогих клубов и баров стоит обратить внимание на хрусталь. Фужеры из дорогих материалов не только отлично передает вкус алкоголя, но и выглядит роскошно, эстетично.
Как правило, для недорогих пивных пабов или ночных клубов приобретаются изделия из закаленного стекла. Плюсом материала является его прочность и выносливость к ударам, падениям. Вместе с тем, посуда из закалённого стекла более толстостенная.
Требования, которые нужно учитывать
Прежде всего, для разных заведений нужна различная посуда. Например, для ночных клубов больше подходят стандартные коктейльные бокалы и рюмки. Если вы – владелец пивного бара, то остановите свой выбор на пивных бокалах и вместительных кружках.
Обязательный перечень посуды в любом баре:
- Бокалы: для мартини, пива, вина, коньяка.
- Коктейльные бокалы.
- Рюмки.
- Фужеры для шампанского.
- Пивные кружки.
- Шейкеры.
- Сопутствующие аксессуары
Это минимум, которого должен придерживаться владелец заведения. По желанию можно приобрести фужеры или бокалы необычной формы, чтобы придать особого шарма своему бару.
Не забудьте приобрести качественный шейкер. Это незаменимая емкость для приготовления разнообразных коктейлей. От качества шейкера напрямую зависит вкус напитков. Список наиболее актуальных вариантов: https://posudaplanet.su/sheykery/.
Чтобы проверить качество изделия, внимательно его рассмотрите. У бокалов стык между чашкой и ножкой должен быть максимально сточен. Это позволит избежать проблем с ее мытьем. Также обратите внимание на срез бокала – он должен быть без заметных наплывов.
В стенках емкостей ни в коем случае не должно быть пузырьков воздуха. У хорошего фужера или бокала они идеально гладкие, ровные, без каких-либо заметных стыков или внешних повреждений.
Стоимость барной посуды напрямую зависит от материала и компании-изготовителя. Например, турецкая марка стекольных изделий Pasabahce отличается низкой стоимостью и отличным внешним видом. Просмотреть каталог можно здесь: https://posudaplanet.su/brendy/pasabahce-turtsiya/.
Резюме
Правильно подобранная барная посуда поддержит атмосферу заведения и привлечет к нему новых посетителей. Самое гласное – чтобы все бокалы, фужеры и рюмки соответствовали правилам безопасности и выглядели эстетично.
